Regardez les superbes photos toutes mignonnes de dim sum en forme d’animaux et autres formes que nous avons trouvées sur Internet ! Il y a même des photos avec des dim sum qui ressemblent à des personnages comme Miffy, Gudetama et Disney. Comment les trouvez-vous ?
Certaines de ces créations alimentaires artistiques proviennent de divers restaurants de Hong Kong et les photos présentées ici sont tirées de la page Facebook de All About Hong Kong et de leur compte Instagram. D’autres que nous avons trouvées sur Pinterest montrent clairement que la nourriture sur le thème des animaux kawaii est une tendance mondiale !
Le Dim sum est un style de cuisine chinoise qui provient principalement de la cuisine cantonaise. Il se compose généralement de plusieurs plats différents, servis en petites bouchées, sur des assiettes et des paniers vapeur en bambou. Les aliments sont frits, cuits à la vapeur, rôtis, etc. et généralement servis accompagnés de thé. C’est l’idéal si vous voulez essayer un assortiment de plats, tout en les partageant avec vos convives !
Les dim sum festifs le week-end en famille ou entre amis sont une grande tradition ici, surtout pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Cependant, vous pouvez savourer ces délicieux plats à n’importe quel moment de la journée car certaines variétés sont facilement disponibles sur les étals dans les rues et dans les épiceries. Avez-vous déjà essayé ou fait des dim sum vous-même ? Jetez un coup d’œil à nos nombreux accessoires à bento que vous pouvez utiliser pour vous initier à votre propre art culinaire !
It's Miffy dim sum! This image and the ones above were courtesy of All About Hong Kong's Facebook and Instagram pages