Le premier restaurant à Dim Sum Hello Kitty ouvre à Hong Kong

Vous le savez tous déjà, il existe des cafés inspirés par Hello Kitty, mais vous serez sûrement surpris d’apprendre qu’on peut maintenant se régaler de boulettes étonnamment mignonnes, de petits pains cuits à la vapeur et de pâtisseries chinoises dans le premier restaurant à Dim Sum Hello Kitty du monde à Hong Kong. Nous avons trouvé de nombreuses photos dans le L.A. times online et des blogs culturels, montrant que, tout comme le petit chat blanc, le plat traditionnel de la Chine du Sud est devenu de plus en plus populaire dans le monde entier ces dernières années. En particulier à Hong Kong, les restaurants à dim sum originaux sont un lieu de repas de famille rituels hebdomadaires, généralement pris le matin chaque week-end. Pour les fans de Hello Kitty et les amateurs de cuisine asiatique aussi, il serait difficile d’y voir une meilleure façon de passer un dimanche matin qu’attablés à une table bondée de délicieux petits pains cuits à la vapeur avec du thé, entre amis et avec la famille. Le seul défi restant peut-être que la nourriture est vraiment trop mignonne à contempler pour devoir la manger.

Looking lovely. The first Hello Kitty Dim Sum restaurant opened in Hong Kong. picture from L.A. Times online

Looking lovely. The first Hello Kitty Dim Sum restaurant opened in Hong Kong. picture from L.A. Times online

Deliciously cute. These Hello Kitty Steam buns. picture from kotaku.com

Deliciously cute. These Hello Kitty Steam buns. picture from kotaku.com

You can choose of a big variety of cute dishes.  picture from L.A. Times online

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Flavors of Asia. Hello Kitty blends amazingly well in. picture from ink361.com

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Hello Kitty waffle pink bow squishy charm

Hello Kitty waffle pink bow squishy charm

Hello Kitty brown donut squishy charm for cellphone or bag

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Gâteau Miffy kawaii pour notre déjeuner d’entreprise

Nous avions quelques raisons récentes pour faire la fête et donc, toute l’équipe de modes4u – y compris bébé Mason – s’est retrouvée pour un déjeuner d’entreprise style Dim Sum il y a de cela quelques semaines. Nous avons pu officiellement accueillir nos nouvelles collègues Sita et Iris, qui aident notre personnel à l’entrepôt. Nos collègues Ho, Maggie et Dave ont tous fêté leurs anniversaires ces dernières semaines. Et pour tout anniversaire, il faut un gâteau. Nous avons donc eu un super gâteau Miffy kawaii qui était presque trop mignon pour être mangé. C’était un délicieux gâteau au chocolat fourré avec une délicieuse crème.


After a yummy DimSum lunch we had delicious Miffy chocolate cake

After a yummy DimSum lunch we had delicious Miffy chocolate cake

Our team members Maggie, Ho and Dave all celebrated their birthdays lately - we made them little Washi Tape name flags

Our team members Maggie, Ho and Dave all celebrated their birthdays lately - we made them little Washi Tape name flags

Ho is cutting the Miffy cake

Ho is cutting the Miffy cake

The whole modes4u team including baby Mason

The whole modes4u team including baby Mason

The kawaii Miffy cake was almost too cute to eat

The kawaii Miffy cake was almost too cute to eat

Petits pains style buns pour l’anniversaire de Ho

Jour d’anniversaire chez modes4u. Il y a quelques jours, nous avons célébré l’anniversaire de notre collègue Ho avec un bon déjeuner Dim Sum dans un nouveau restaurant. Ce fut une toute nouvelle expérience pour tout le monde car ce restaurant n’utilisait les traditionnels paniers à vapeur en bambou pour cuisiner mais des paniersà vapeur en silicone colorés. Aucun de nous n’a jamais vu ça avant. Ils avaient l’air vraiment sympas. La nourriture était super délicieuse et comme belle surprise, Ho s’est vu offrir des petits pains d’anniversaire spéciaux remplis avec de la pâte de lotus à l’intérieur et avec une marque rouge à l’extérieur.


Mais un anniversaire n’est pas un anniversaire sans un vrai gâteau, alors plus tard, au bureau, nous avons tous partagé un beau gâteau d’anniversaire tout crémeux. Quelle journée délicieuse. Joyeux anniversaire Ho !

The modes4u photographer Ho with his birthday buns

The modes4u photographer Ho with his birthday buns

YOu can recognize the birthday buns by the red mark

YOu can recognize the birthday buns by the red mark

Our lovely birthday Dim Sum served in modern silicone steaming baskets

Our lovely birthday Dim Sum served in modern silicone steaming baskets

None of us have seen these baskets before, so we took lots of pictures

None of us have seen these baskets before, so we took lots of pictures

Time for food

Time for food

Ho's birthday cake in the office

Ho's birthday cake in the office

Bienvenue Véronica : un Dimsum pour notre toute nouvelle collègue

Elle est notre « fillette », même si elle est l’une des plus grandes femmes au bureau. Notre toute nouvelle collègue Véronica vient de rejoindre notre équipe il y a quelques semaines et aide nos collègues filles au département emballage dans l’entrepôt. Elle est déjà notre deuxième nouvelle collègue au département emballage (nous avons oublié de vous présenter notre nouvelle collègue Echo il y a quelques semaines) et nous espérons donc que nous sommes bien préparés pour le grand rush de Noël.


Mais avant que le travail ne devienne trop intense, nous sommes tous sortis pour un grand déjeuner Dimsum où nous avons pu dégusté plein de délicieux plats chinois. Bienvenue à Véronica au sein de l’équipe .


the modes4u team: Ho, Karen, Lok, Echo, Veronica, Maggie, Gabi, Bianca and Sandra; Alan is taking the picture

the modes4u team: Ho, Karen, Lok, Echo, Veronica, Maggie, Gabi, Bianca and Sandra; Alan is taking the picture