La fête de la mi-automne regorge de magnifiques gâteaux de lune !

Les gâteaux de lune sont un régal TRÈS populaire pendant le festival de la mi-automne. En fait, ils sont si populaires que vous trouverez souvent des gens qui commandent des gâteaux de lune plusieurs semaines avant le festival ! Ici, à Hong Kong, les gâteaux de lune (Moon Cakes) sont spécialement créés par plusieurs magasins. Ils sont à la fois passionnants à regarder et incroyablement délicieux. Starbucks offre une promotion sur les gâteaux de lune avec des emballages magnifiques, Kee Wah Bakery a de superbes gâteaux de lune et Häagen-Dazs propose une grande variété de glaces au gâteau de lune. Voici 5 détails intéressants que vous ne connaissez peut-être pas à propos de ce délicieux dessert :


– les gâteaux de lune symbolisent la réunion de famille


– un conte suggère que les gâteaux de lune ont été utilisés pendant la dynastie des Yuan pour envoyer des messages entre les Han alors qu’ils prévoyaient un soulèvement contre la domination mongole


– certaines personnes préfèrent simplement manger la peau (la couche externe) des gâteaux de lune


– en 2014, 20 maitres-pâtissiers spécialisés dans les gâteaux de lune ont créé un gâteau de lune de plus de 2 mètres de diamètre


– pendant la fête de la mi-automne, certains gâteaux de lune peuvent se vendre à plus de 1 000 HK$


Intéressant, non ? Vous pouvez même essayer de faire votre propre gâteau de lune en utilisant cette recette de Fine Dining Lovers ! Nous espérons que vous avez tous passé un merveilleux festival de la mi-automne !


Doesn't that look so yummy? Image courtesy of Fine Dining Lovers

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Starbucks' stunning Moon Cake promotion

Starbucks' stunning Moon Cake promotion

Super kawaii ice-cream Moon Cakes featuring Line characters. Image courtesy of Häagen-Dazs

Super kawaii ice-cream Moon Cakes featuring Line characters. Image courtesy of Häagen-Dazs

How adorable are these? Image courtesy of Häagen-Dazs

How adorable are these? Image courtesy of Häagen-Dazs

Beautiful! Image courtesy of Häagen-Dazs

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This image makes us so hungry! Image courtesy of Fine Dining Lovers

This image makes us so hungry! Image courtesy of Fine Dining Lovers

We can't stop staring at this supreme Moon Cake! Image courtesy of Kee Wah Bakery.

We can't stop staring at this supreme Moon Cake! Image courtesy of Kee Wah Bakery.